Hotel Parador de Malaga - Gibralfaro ****
Der von Pinien umgebene Parador erhebt sich auf dem Berg Gibralfaro gegenüber der Alcazaba, der maurischen Festung. Von hier aus erblickt man aus einer einzigartigen Perspektive die Bucht und die Stadt Málaga. Die Lage des neben der Burg Gibralfaro errichteten Steingebäudes ist ideal, um Málaga zu besuchen und auf den nahe gelegenen Anlagen des Parador del Golf unzählige Sportarten, u. a. Golf und Tennis, zu betreiben.
Von den Gemeinschaftsräumen, den Zimmern und dem Swimmingpool auf der Dachterrasse, die alle einen hervorragenden Komfort bieten, hat man einen wunderschönen Blick auf die Stadt und das Meer. Das Restaurant ist ein exzellentes Aushängeschild für die andalusische Küche und bietet, neben anderen Gerichten, die fritura de pescaÃtos a la malagueña (frittierte Meerestiere).
