Benavente und sein Parador

Kapitel 1 - Benavente, Stadt der Könige
Kapitel 2 - König Ferdinand II. von Leon, vom Schloss Hügelschloss bis zum Schneckenturm
Kapitel 3 - Zu Fuß: Spaziergänge durch den Glauben und die Kultur

Kapitel 4 - Warme Küche für den kalten Winter
Kapitel 5 - Über Täler und Seen Romaniker und Kunsthandwerker

Benavente, Stadt der Könige

Parador Benavente

"So wie Bethulia, weinte
Benavente jämmerlich,
von Orés, dem maurischen König
umzingelt
mit zwölftausend seiner Leute;
Don Alonso, mutiger König
von León, zur Belagerung gelangte
und mit Maurischem Blut tränkte
die Felder bis zur Einsiedelei,
in der jene gesegnete Judith
die Freiheit der Aue war.
Wenn sie mit dem Stein Davids
vom Wildbach des “Cedrón“
von der Welt bewundert wurde,
und das größte Gefecht gewann;
deine Tochter, die Glücklichste,
Steine mit beiden Händen werfend,
so bezwangst du die Afrikaner,
die Benavente eingeschlossen hatten,
ihnen den Zugang zur Brücke verwehrend,
Um die Christen zu befreien.
Geschichte der edlen Stadt Benavente 1751,
Juan Espada y Serrano

Im Westen der nördlichen “Meseta” (Hochebene) liegend, bilden die Täler von Benavente eine geografische Einheit, die sich durch das Zusammentreffen einer Reihe von Flusstälern auszeichnet, die der Gegend den Namen geben. Das Gebiet umfasst den zentralen Norden der Provinz Zamora, begrenzt im Norden durch die Gebirgsausläufer der Sierra de la Cabrera – Sierra de Carpurias – und im Süden durch die Sierra de la Culebra. Die Bezirke von Carballeda und Tierra de Campos bilden jeweils seine westlichen und östlichen Grenzen.

Wir befinden uns in Benavente auf einer Anhöhe, die über dem Zusammenfluss der Flüsse Esla und Orbigo thront, wo sie flussabwärts mit den Wassern des kristallklaren Tera zusammenfließen. Reich an Wasser. Reich an Geschichte.

Schon vor Beginn unserer Zeit hatte die Gegend ihr klares Wesen erhalten. Bewohnt durch das Volk oder den asturischen Stamm der “Brigecienses“, deren Zentrum, Brigecio, in der Reisebeschreibung des römischen Kaisers Marcus Aurelius Antoninus erwähnt. Zur Römerzeit eingebunden in den Rechtskonvent von Astúrica (das heutige Astorga), wurde der Ort seit der Herrschaft der Sueben bekannt unter dem Namen Ventosa, wo Münzen geprägt wurden.

Gegen Mitte des 12. Jahrhunderts erhält die Stadt den Namen Malgrat und erscheint im Zusammenhang mit der Wiederbesiedelung der Territorien, die von den Herrschern von León beschlossen wurde. Die Wiederbesiedelung von Malgrat wurde von König Ferdinand II. im Jahre 1164 durch die Erteilung eines Stadtrechts durchgesetzt, das drei Jahre später erneuert und erweitert wurde. Momente der Entwicklung und Erweiterung. Sogar zweimal versammelte sich der Hofstaat in Benavente: Ferdinand II. im Jahre 1176 und sein Sohn Alfons IX. im Jahre 1202. 29 Jahre später unterschrieb Ferdinand III., der Heilige in dieser Stadt, zusammen mit seinen Schwestern, die Einigung, die es ihm ermöglichte, den Thron von León zu besteigen.

Der Turm des Parador Benavente „An diesem Tag befand er sich in Benavente. Der große Platz, der ihm seine Existenz verdankte, war bereits voller Leben, besaß großartige Kirchen, einen guten Stadtrat, seine Lehrmeister, eine gute Grenze mit guter Verteidigung, guter Kommunikation und einer starken Festung; der Ort hatte bereits eine gesicherte Existenz.“

(Königliche Reiseroute von Ferdinand III., am 14. Januar 1188, acht Tage vor seinem Tod in derselben Stadt).

Das Herzogtum, von König Heinrich II. von Trastámara an seinen Sohn Don Fadrique übergeben, hielt mit Stolz der Belagerung durch englische und portugiesische Truppen des Herzog von Lancaster stand. Später in eine ausgedehnte Grafschaft umgewandelt, reichte sein Herrschaftsbereich bis zu Ortschaften und ganzen Bezirken in Kastilien und León bis hinüber nach Galicien. Am Ende des 14. Jahrhunderts wurde die Stadt vom portugiesischen Edelmann Don Juan Alonso Pimentel übernommen, Spross eines Adelsgeschlechts, das sich dort bis zum Ende des 19. Jahrhunderts behauptete. Auf sein Schloss, das heutige Parador-Hotel, kamen Edelmänner und Könige. Die Infantin Johanna und Philipp der Schöne, Karl V., Philipp II. und schließlich sein Sohn, der Kronprinz Don Carlos.

Bruder Toribio von Moltonilía, die Wirtschaftliche Vereinigung von Benavente und die Sage um die Pimentel hielten die Stadt bis zu den jahrelangen Auseinandersetzungen während des Unabhängigkeitskrieges hoch. 1808 fand in ihrer Umgebung eine wichtige Schlacht zwischen Franzosen und Engländern statt, bei der General Lefèvre gefangen genommen wurde. In der Folge verschwand ein großer Teil der Kunstschätze der Stadt: Das Schloss wurde in Brand gesetzt und zerstört.

König Ferdinand II. von Leon, vom Schloss Hügelschloss bis zum Schneckenturm

Zwingende Empfehlung am Scheideweg. Bewahrer seines Inneren, Schutz vor dem Äußeren. Festung, Schloss und Palast. Nie sorglos, immer wachsam. Rastplatz von Königen, Edlen und Herrschaften. Zielobjekt von Engländern, Franzosen und Portugiesen. Ehrgeizig in seinem Aussehen, prächtig in seiner Geschichte. Sitz von Hofstaaten, Schicksal der Karten. Von kriegerischem Ursprung und friedlichem Finale. “Parador de Turismo“ (Parador-Hotel) seit 1972, Herberge der Träume seit seinen Anfängen. Die anfängliche Entstehung der Einfriedung des Schlosses geht zurück auf die Zeit der Wiederbesiedelung durch König Ferdinand II., in der zweiten Hälfte des 12. Jahrhunderts. Unter der Herrschaft von Alfons II. dem Keuschen gab es zwei Türme – zweifelsohne aus Holz – mit ständiger Garnison. Die erweiterte Festung, Bauwerk der Grafen von Benavente, macht Platz für den Schlosspalast des 15. und 16. Jahrhunderts.

Die Umgebung des Paradors „Der beste Schlosspalast von Spanien“, wie es in der Übergabeurkunde vom 17. Mai 1389 zugunsten des Edlen Pimentel heißt. Eine höfische Residenz, die von Antoine de Lalaing, Herr von Montigny, einem berühmten Reisenden, der an den Hof der Katholischen Könige kam, auf folgende Weise beschrieben wurde:

„Der Graf zeigte uns sein Haus von oben bis unten. Darin befinden sich zwei Galerien, deren Decken gänzlich geschnitzt und dekoriert sind, manche Säulen sind aus Alabaster und andere aus Marmor; andere aus Jaspis und wiederum andere aus behauenem Stein. Zugleich gibt es einen fünfzehn oder sechzehn Fuß breiten und vierhundert Fuß langen Saal, zur einen Seite zum Fluss hin geöffnet, es ist der kostbarste, den man je zu sehen bekommen hat, an seinem Ende stützen zwei Elefantenstoßzähne einen Torbogen. Dort gibt es zehn oder zwölf sehr gut ausgestattete Gemächer, deren Decken vorzüglich geschnitzt und vergoldet sind. Nicht zu reden von der Kapelle, ihre Kuppel überragt alles was man sich vorstellen kann, geschnitzt und so reich dekoriert und bemalt, dass es nichts Schöneres gibt ... Im Ganzen gesehen ist es eines der aller erlesensten Schlösser Spaniens.“

Der zweite Burgturm von Benavente Unter all den Beschreibungen findet sich keine mit der von Pedro Sánchez Lago in seiner “Historia Completa de Benavente“ (komplette Geschichte von Benavente) vergleichbare. „Dieses prachtvolle Schloss hatte drei Fassaden, die nach Norden ausgerichtete erhob sich hinter einem großen Festungsgraben, Haupttor und Balkon, von dem aus sich die Könige Gehör vom Volk verschafften, die Mauer erhebt sich vierundvierzig Fuß hoch, mit Zinnen, an deren Bauweise man die romanische Tendenz erkennt, von Westen her sah man fünf Gebäude, die mit großen Torbögen aus Backstein verbunden waren, bis auf das letzte in Richtung Tal, das von einer zylindrischen Mauer umgeben war; über diesem prächtigen runden Turm sieht man je zwei antike Terrassen oder Balkone, in deren vier Öffnungen man gut und gern zweihundert Leute unterbringen könnte.

Der Stil dieses Schlosses, ganz anders als die anderen, ist gotisch; die kleinen Fenster werden also von Steinkränzen umrahmt und an der Brüstung, oder besser gesagt an der Balustrade, sieht man die für die Gotik typischen Mäandermuster; von dort bis zum Zentralgebäude gab es einen freitragenden Durchgang aus großen Ziegeln. Zu seiner Linken war dieser über einen geheimen Ausgang mit dem Feld verbunden. Dieser verlief über eine unterirdische Wendeltreppe, die bewundernswert eingepasst war; die Höhle oder das Gewölbe hatte Verbindungen bis über weite Strecken hinweg, wobei man davon ausgeht, dass manche von ihnen unter dem Fluss hindurchführten.“

Heute noch erzählt man, dass einer dieser unterirdischen Gänge möglicherweise das Gelände des Schlosses mit einem anderen aus dem Valencianischen Ort Don Juan verbindet, der mehr als 30 km von Benavente entfernt liegt.

Der Verfall der Dependancen beginnt am Ende des 17. Jahrhunderts, setzt sich im 18. fort und endet im 19. Jahrhundert. Die Zerstörung führt zur Versteigerung der Festung. Es kam dazu, dass Steine aus ihr entfernt wurden und sie in einen Steinbruch umgewandelt wurde. Der Bergfried diente in seinen letzten Tagen als Wasserdepot für die Versorgung der Bevölkerung. 1935 stand nichts mehr außer dem “Torre del Caracol“ (Schneckenturm), der vier Jahre zuvor zum Nationaldenkmal erklärt wurde. Ein schönes Gebäude von 17 Quadratmetern Größe, aus einer Mischung aus Gotik- und Renaissancestil.

An seinen beiden Fassaden weist er Erker mit flachen Bögen auf, mit freistehenden Zylindern an den Ecken. An seiner Südfassade kann man einige Wappen des Hauses der Pimentales erkennen. Der Komplex ist heutzutage mit einer prächtigen Mudejar- Stuckarbeit bedeckt. Aber Benavente beherbergt nicht nur die Reste des Schloss-Palastes. Es gibt auch noch andere einzigartige Denkmäler, die hervorzuheben sind, darunter das berühmte “Spital de Abajo“ (Unteres Spital) – auch als “Spital de la Piedad“ (Spital der Barmherzigkeit) bezeichnet. Das heutige Altersheim wurde der Legende zu Folge aufgrund eines Ereignisses aus der Pimentel-Saga erbaut.

Es wird erzählt, dass einer der ersten Grafen ein derart begeisterter Anhänger der Einsamkeit der Natur und der Jagd war, dass er seine eigentlichen Aufgaben als Herr seiner Ländereien und Liebhaber seiner Frau vergaß. Die schöne Gräfin – vielleicht Doña Ana von Belasco oder Herrera – sah sich gezwungen, selbst die Verwaltung und die Beziehungen zu anderen hochherrschaftlichen Häusern zu übernehmen. Hierfür bediente sie sich eines jungen und feschen Edelknaben, den sie sogar mit einem Ring mit gräflichem Wappen ausstattete, damit dieser sich als ihr Gesandter zu erkennen geben konnte.

Aber da fehlten natürlich nicht das Gerede und die Halbwahrheiten, die dem abwesenden Grafen zu Ohren kommen mussten, der in einem Anfall von Eifersucht und Zorn persönlich im Schloss erschien, den unglücklichen Edelknaben aufhängen und seine Leiche an einer Zinne baumeln ließ.

Die Gräfin konnte kurze Zeit später dessen Unschuld beweisen und zwang ihren Ehemann zur Reue, der auf die Stimme seines Gewissens hörte und nach Rom reiste, um den Heiligen Vater um Vergebung zu ersuchen, die er auch unter der Bedingung bekam, nach seiner Rückkehr nach Benavente zu Fuß nach Compostela zu reisen, sowie ein Spital für Durchreisende zu gründen und dieses “Nuestra Señora de la Piedad“ (der Heiligen Mutter der Barmherzigkeit) zu widmen.

Warme Küche für den kalten Winter

Vom Meer den Zackenbarsch und
vom Land das Lammfleisch
Volkstümliches Sprichwort

Und von Benavente den Kabeljau “a la Tranca“ (Stockfisch), den “Dos y Pingada” (Zwei Spiegeleier mit kurz gebratenen Scheiben Serranoschinken und Brot), den “Arroz Zamorana” (Reis auf Zamoraner Art) und die köstlichen “Aceitadas” (Ölgebäck). Den “Asadillo de Pimientos“ (gebratene Paprika), die “Sanantonada de Reyes“ (Bohnen mit Schweinefleisch) den “Lechazo Asado“ (Milchlammbraten); und auch sonst das Lammfleisch auf jegliche Art und Weise. Denn auf den Kochstellen des Paradors weiß man all die Zutaten zu kochen, zu braten, zu passieren, zu schneiden, klein zu hacken, zu mixen, zu gratinieren, abzuschmecken, auszuwässern, zu schmoren und anzurichten, um den anspruchvollsten Gaumen zufrieden zu stellen.

Parador Benavente die Komplettansicht Und diese dann im Speisesaal zu degustieren, im Winter am offenen Kaminfeuer und das ganze Jahr über mit prächtiger Aussicht durch seine großen Fenster. Und um die Speisen zu begießen, den einheimischen Wein. Der Wein aus Benavente. Mit einer persönlichen und einzigartigen Färbung. Er ist weder Rot noch Weiß, und auch nicht Rosé. Ein köstlicher Clairette mit einem leichten Prickeln, da beim Herstellungsprozess die roten und weißen Trauben nicht getrennt werden. „Daher die Farbe des Weines“ - wie man in den Weinkellern des Paradors erläutert.

Daher vielleicht auch der Geschmack des Weines.

Das weiß sehr wohl jeder, der hier vorbei gekommen ist. Zum Essen oder zum Übernachten. Wie nahezu jeder aus dem Showgeschäft und Show Business. Wie etwa Lina Morgan, Arturo Fernández, Rafael Alvarez “El Brujo” (der Hexer) oder María Dolores Pradera.

Oder der für immer im Gedächtnis verbliebene Félix Rodriguez de la Fuente, der kam, um die Trappen aus Villafáfila ganz aus der Nähe zu beobachten. Oder Graham Greene höchst persönlich, mit “The Human Factor“ und „Die Kraft und die Herrlichkeit“ unter dem Arm. Oder der deutsche Diplomat Guido Brunner – ein großer Gourmand -, oder die Leute aus dem Fernsehen, wie Hermida, Carrascal, Matías Prats oder Rosa María Mateo. Oder der Mann des guten Benehmens, Alfonso Ussía. Oder aus dem Kino, wie etwa Garci oder Masó.

Über Täler und Seen Romaniker und Kunsthandwerker

Wenngleich es der beste Vorschlag ist und bleibt, den “Torre de Caracol“ (Schneckenturm) im Parador “Rey Fernando II“ (König Ferdinand II.) zu besteigen und sich auf die einzigartige Aussicht zu beschränken, schlagen wir doch den einen oder anderen Tagesausflug vor, der uns hilft, die Täler von Benavente und die angrenzenden Gebiete kennen zu lernen. Wenige Menschen kennen den Reichtum an Flora und Fauna, den dieses Land bietet. Bis zu zwölf medizinische Pflanzen können wir auf unserem Weg finden: Thymian, Brennnessel, Königskerze, Klatschmohn, Fingerhut, Feldraute, Erdrauch, Zistrose, Weißdorn, Mariendistel, Malve und Borretsch.

Parador Benavente und seine feinen Speisen In kurzer Zeit und mit einem aufgeweckten Interesse können wir das Sprichwort wahr machen: “Con un pozo y un malvar, boticario del lugar“ (Mit einem Brunnen und einem Malvenfeld, Apotheker des Orts).

Wir können auch einige Exemplare der Trappen („späte Vögel“ oder “altardones“) beobachten, die sich langsam in die Lüfte erheben mit ihren nahezu zwanzig Kilogramm Gewicht. So ist es im “Doñana”-Park von Kastilien und León. Kaum 45 km von Benavente, etwa 30 Minuten mit dem Auto. In den Lagunen von Villafáfila. 32.000 Hektar Naturreservat. Wenn auch wahrscheinlich die Heilige María del Azogue und der Heilige Juan del Mercado den Ruf der Geschichte entfacht haben, sollten wir nicht vergessen, das Kloster von Moreruela zu besuchen, Zisterzienserkloster mit Vorbildern aus Cluny. Oder nach Santa Maria de Tera mit einer romanischen Pfarrkirche aus dem 11. Jahrhundert zu gehen. Oder aber in die mittelalterliche Stadt Villalpando, mit alter Stadtmauer und Kirchen der zum Christentum übergetretenen Mauren (Moriscos).

Die Karte von Benavente und Umgebung Denn Benavente ist ein Wegkreuz. Heute bereits moderne Autobahnen. Zweieinhalb Stunden von Madrid. Fünfundvierzig Minuten von León und ebenso weit von Zamora.

Die Zünfte der früheren Stadt sind fast verschwunden. Das eine oder andere Überbleibsel ist geblieben von Kunsthandwerken wie Lederbearbeitung (Stiefelherstellung, Sattlerei und Schusterei), Eisenund Silberschmiede, Holzbearbeitung (Möbelschreinerei, Tischlerei und Schnitzerei) und Keramik. Die Töpferei von damals – Männersache, mit der Drehscheibe – hat der heutigen Keramik Platz gemacht mit zweckmäßigen Strichen und Glasuren, die durch bunte und ansehnliche Muster eine eindrucksvolle Wirkung erzielen. Am Empfang des “Parador de Turismo“ (Parador-Hotel) hilft man uns sicherlich, die geeignetsten Einkäufe und Ausflugsziele, je nach unseren Erwartungen, auszuwählen.

Lagunen von Villafáfila

In Richtung Villalpando, Ausfahrt nach Tapioles. Die günstigste Jahreszeit, um das Naturreservat zu besuchen, ist von Ende Januar bis Mitte März. Zwischen 20.000 und 30.000 Wildgänse besuchen dann regelmäßig die salzhaltigen Lagunen. Trappen, Tauben, Elstern, Jungadler und Adler leben in diesen weiten Bereichen miteinander.

Santa Marta de Tera

32 km in Richtung Mombuey. Romanische Kirche mit einem einzigen Kirchenschiff aus drei Abschnitten, Kreuzbogen und flacher Stirnseite. Die Mauern sind aus Schiefer und die Verzierungselemente aus Sandstein gehauen, was einen vortrefflichen zweifarbigen Kontrast ergibt. Die Kirche hat drei Türen, von denen die südliche aus dem 12. Jahrhundert besonders hervorsticht.

Ruinen des Klosters von Moreruela

27 km in Richtung Zamora. Im 12. Jahrhundert erbautes Zisterzienserkloster. Obwohl es in Ruinen liegt, kann man noch immer seine Nebengebäude, den Hauptteil der Kirche – gebildet aus einer Überlagerung von drei Stufen – und sein Rundhauptschiff mit kleiner Apsis im reinsten Zisterzienserstil bewundern.

Villalpando

Über die Autobahn, 30 km in Richtung Madrid. Stadt mit herausragendem mittelalterlichem Gepräge. Sechs Kirchen, ein Schloss und die Stadtmauern erinnern den Reisenden an den Glanz vergangener Jahrhunderte.