Pousada de Elvas

In diesem typisch alentejanischen Haus wurde im Jahre 1942 die erste Pousada de Portugal eingerichtet. Und auch heute bietet die Pousada de Santa Luzia ihren Gästen nach wie vor allen erdenklichen Komfort. Ihr besonderes Augenmerk gilt dabei der großartigen Küche des Alentejo, angefangen beim "Bacalhau dourado", dem mit Tomaten, Knoblauch und Wein zubereiteten "vergoldeten Bacalhau", bis hin zu den "Pézinhos de coentrada", Schweinsfüßen in Koriandersauce.

Pousada Santa Luzia

Die am 19. April 1942 eröffnete Pousada Santa Luzia war die erste portugiesische Pousada überhaupt, und auch heute bietet sie ihren Gästen allen erdenklichen Komfort. Ihr besonderes Augenmerk gilt dabei der großartigen Küche des Alentejo, angefangen beim “Bacalhau dourado”, dem mit Tomaten, Knoblauch und Wein zubereiteten “vergoldeten Bacalhau“, bis hin zu den “Pezinhos de coentrada”, Schweinsfüßen in Koriandersauce.

Wir sind stolz darauf, Besuchern des Städtchens Elvas in der Pousada Santa Luzia ein einladendes Ambiente bieten zu können, das alle Voraussetzungen für einen erholsamen Aufenthalt in friedlichster Umgebung, aber auch für eine Begegnung mit unserer großartigen Tradition bietet.

Elvas

Die Gründung von Elvas wird zwar gemeinhin den Römern zugeschrieben, die an verschiedenen Stellen des Gemeindebezirks ihre Spuren hinterlassen haben, es wird jedoch vermutet, dass zuvor bereits andere Völker den Ort besiedelt hatten.

Unter der Herrschaft von König Dom Afonso Henriques wurde Elvas 1166 zum ersten Mal den Mauren entrissen. Nachdem diese Festung aber zwischenzeitlich wieder verloren gegangen war, musste sie erneut zurückerobert werden, um unter König Dom Sancho II. 1229 endgültig portugiesischem Hoheitsgebiet einverleibt zu werden. Indem der besagte Monarch dem Ort eine eigenständige Verwaltung zubilligte, ebnete er ihm den Weg zu Freiheit und Aufschwung. Im Jahr 1513, unter König Dom Manuel I., wurde Elvas in den Rang einer Stadt erhoben.

Aufgrund seiner exponierten Lage im Grenzgebiet war Elvas immer schon ein begehrtes Ziel feindlicher Mächte, die den strategisch so wichtigen Ort zu erobern trachteten. Dies ist der Grund, weshalb den Verteidigungsanlagen so viel Gewicht beigemessen wurde, wie dies durch die gewaltigen Mauerringe sowie die beiden Festungen Santa Luzia und Graça in aller Deutlichkeit bezeugt wird. Als von entscheidender Bedeutung für den Ausgang der Restaurationskriege, in denen sich Portugal seine Unabhängigkeit zurückerkämpfte, sollte sich die Schlacht von Elvas erweisen, die am 14. Januar 1659 hier geschlagen wurde.

Heute, da die Grenze keine schroffe Trennungslinie mehr darstellt und Elvas an der Achse zwischen den beiden iberischen Hauptstädten liegt, öffnen sich völlig neue Horizonte für das Städtchen: Die Zukunft bringt neue Herausforderungen, und die Schlachten, die es zu gewinnen gilt, sind auch nicht mehr dieselben...

** = In den meisten Pousadas steht 1 deutschsprachiger Fernsehkanal zur Verfügung.

In diesem ebenso einladenden wie traditionellen Ambiente ist auch das kulinarische Angebot äußerst verführerisch. Besonders kommen hier die typischen Gerichte des Alentejo zu ihrem Recht, so etwa der bereits genannte “Bacalhau Dourado”, also der “vergoldete Bacalhau”, und die nicht minder berühmten “Pezinhos de Coentrada”, Schweinsfüße in Koriandersauce. Ebenso köstlich sind die Süßspeisen, fühlt sich die Pousada doch zur Hüterin altüberlieferter Rezepte berufen. Versuchen Sie doch selbst herauszufinden, was für Leckereien sich hinter so klingenden Bezeichnungen wie einer “Sericá mit Pflaumen aus Elvas”, einer “goldenen Suppe”, einer “Encharcada” oder einem “Toucinho Rançoso” verbergen.

Regionaltypische Gerichte:

• Suppe nach Art des Hauses
• “Bacalhau dourado”
• Schweinsfüße in Koriandersauce
• “Sericaia” (Eierpudding) mit Pflaumen aus Elvas

Restaurant-Informationen:

• Anzahl der Sitzplätze im Restaurant: 75
• Öffnungszeiten des Restaurants: 13.00 - 15.00 Uhr und 19.30 - 22.30 Uhr
• Durchschnittspreis pro Mahlzeit: 30€ (ohne Getränke)

Es gibt einen relativ kleinen Veranstaltungsraum für Versammlungen von 20 bis 30 Personen.

Aktivitäten in der Pousada de Elvas:

Tennisplatz, auf dem sowohl Einzel- als auch Doppelspiele ausgetragen werden können
• Schwimmbad mit je einem Becken für Kinder und Erwachsene
• Brettspiele, Karten, Schach, Domino

Aktivitäten in der Umgebung von Elvas:

• Angeln in den verschiedenen Stauseen oder Flussläufen unweit der Pousada
• Spaziergänge in den ausgedehnten Grünanlagen im Umkreis der Pousada
• Ausritte
• Schießplatz

Sehenswürdigkeiten im Ort:

• Festungen Nossa Sra. da Graça und Santa Luzia
• Amoreira-Aquädukt
• Burg
• Pfarrkirche (16. Jh.)
• Alte Kathedrale
• Schandpfahl (am Largo de Santa Clara)

Sehenswürdigkeiten in der Umgebung:

• Festung von Juromenha

Feste und Jahrmärkte:

• Festa de São Mateus
• Stadtfest in Campo Maior

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